TALLER DE JUEGOS

   Hemos cumplido nuestro primer mes con "El taller de Juegos", y estamos encantados. La verdad, es que cuando pusimos esto en marcha, no sabíamos muy bien si tendría éxito, pero los niños se van animando, y nosotros también.

   Ya sabéis, que, una imagen vale más que mil palabras, así que con el permiso de sus padres, aquí os dejamos alguna. Creo que el objetivo inicial, que era simplemente, ponerlos a jugar, se ha conseguido. Solo ver estas fotos en las que un grupo de niños de diferentes edades, (muchos ni se conocen) juegan todos juntos, con una gran sonrisa en su cara, hace que no solo queramos seguir adelante con este proyecto, sino también mejorarlo, y como no, iniciar alguno nuevo. 

 

   Como podéis ver, no solo jugamos a juegos de mesa, también "tiramos" de los juegos de siempre, como en esta ocasión.

   Por último, recordar, que pueden llevar juegos que tengan por casa para compartir con sus compañeros (se devolverán  el mismo día).

GRACIAS A TODOS

     Hoy se ha celebrado en el cole EL ANTROXU, y queremos dar las gracias a todos, En especial al colegio, que una vez más nos brinda la oportunidad de ver disfrutar a nuestros pequeños, y como no, nosotros también.


   Gracias también a los padres que colaboraron tanto con los postres como en su reparto, sin ellos tampoco hubiera sido posible.

    Y recordar, que podéis dejarnos vuestros comentarios.

Un saludo.

RECETAS DE CARNAVAL

OREJAS DE CARNAVAL

INGREDIENTES (4 PERSONAS)

1/2 l. de aceite de girasol
3 cucharadas de azúcar
3 huevos
1/2 litro de leche
1/2 litro de vino tinto de calidad
1 barra de pan del día anterior con mucha miga.
Para espolvorear, azúcar, canela molida




PREPARACIÓN


Primero hay que cortar el pan en rebanadas gruesas (de unos 2 cm. de grosor) y colocarlas en un recipiente hondo.
Aparte, pondremos la leche a calentar con las tres cucharadas de azúcar y cuando empiece a hervir, le añadiremos el vino tinto y verteremos esta mezcla sobre las rebanadas de pan, dejando que se empape durante unos minutos. Recomendamos no poner rebanadas unas encima de otras ya que serán más difíciles de coger una vez empapadas.
Mientras el pan se empapa, podemos batir bien los tres huevos enteros. El siguiente paso será rebozar las rebanadas de pan empapándolas con el huevo batido. Se recomienda ir cogiéndolas de una en una con una espumadera.
A medida que vamos pasándolas por el huevo las podemos ir echando a la sartén con el aceite previamente caliente y freir hasta que doren por ambos lados. Hay que ir con cuidado que son fáciles de quemar.
Una vez fritas las dejaremos escurrir sobre papel y las espolvoreamos con azúcar y canela molida. Se pueden servir frías o templadas.

BUÑUELOS DE VIENTO

INGREDIENTES

200 gr. de harina de trigo
6 huevos
250 cl. de leche
150 gr. de mantequilla
5 gr. de sal
1/2 litro de aceite de girasol
azúcar, canela molida, para espolvorear

PREPARACIÓN

El secreto de unos buenos buñuelos es que no queden muy aceitosos. Para ello, bastará con añadir una cucharadita de zumo de limón o vinagre a la masa antes de freirlos. Aparte, también es importante que el aceite alcance los 180 grados de temperatura, ya que si los freimos a más baja temperatura, se harán por fuera pero quedarán duros por dentro.

Pondremos un cazo al fuego con el vaso de leche, la mantequilla cortada en trozos y la sal hasta que hierva. En ese momento, agregaremos la harina previamente tamizada para evitar grumos. Es importante que no dejemos de remover hasta que se haya mezclado bien. La masa estará lista cuando veamos que se desprende de las paredes del cazo. Retiraremos el cazo del fuego y añadiremos los seis huevos. Los añadiremos uno por uno removiendo con fuerza cada vez, añadiendo el siguiente una vez el anterior se haya integrado con la masa. La masa debe quedar cremosa, como si fuera para un bizcocho.
Mientras la masa reposa un poco, calentaremos el aceite en una sartén. Con una cuchara, tomaremos la pasta en porciones más o menos redondas, y las freiremos en el aceite. Al coger color ya se pueden sacar y dejar escurrir y enfriar sobre papel.

FRIXUELOS

INGREDIENTES:

1/2 litro de leche
harina
3 huevos
3 cucharadas de azúcar
aceite
sal
Azúcar para espolvorear.

PREPARACIÓN




   En una fuente honda se pone la leche, un pellizco de sal, las tres cucharadas de azúcar y los huevos bien batidos. Se mezcla todo perfectamente y se le va añadiendo harina, poco a poco, para no formar grumos. Se tiene que formar una pasta muy cremosa, como unas natillas algo espesas. Esta pasta se puede hacer en batidora.
   En una sartén con una cucharada de aceite bien caliente, se pone un poco de la pasta preparada, una buena cucharada y media procurando que quede una capa muy fina en el fondo de la sartén, se deja dorar a fuego vivo y, rápidamente se le da la vuelta para dorarlo por el otro lado.

Antroxu 2012

Bueno como ya sabéis el viernes 17 se celebra en el cole el Antroxu. Esta fiesta la organiza el cole y nosotros, el ampa ,(y cuando hablamos del ampa nos referimos a todos, todos los papas y mamas del colegio que nos ayudais, de una manera o de otra) ponemos el chocolate. Nos gustaría que supierais que se llamo a varios sitios, y el más apañao es con el que nos quedamos. El chocolate de Moka es, posiblemente, el más rico, pero también sale muy, muy caro, casi el doble que el que escogimos, asi que elegimos otro más barato. Es el mismo del año anterior y aunque hubo quejas de que era colacao, creemos que lo importante es compartirlo con nuestros hijos, sea colacao, nesquik o lo que sea. Los críos lo que van a ver es una pequeña fiesta, donde ellos serán los protagonistas. Aprovechamos para pediros otra vez vuestra colaboración, os necesitamos para llevar frixuelos, o cualquier cosina que vosotros consideréis para acompañar al chocolate, jajajaja. A pesar del frio, de la crisis, a pesar de todo, hay algo que no debemos perder, la ilusión por estos pequeños momentos. El cole se esfuerza por mantener vivas estas fiestas y nosotros tenemos que acompañarles. Os esperamos a todos, vamos a llenar el cole del viejo espíritu del carnaval, y a los que no os sea posible acudir este año, nos tomaremos un frixuelo por vosotros, un saludo y GRACIAS.

   Por otro lado, queremos hacernos eco de las quejas recibidas por parte de algunos padres en cuanto al reparto de los postres, y en esta ocasión, os pedimos más que nunca vuestra colaboración. Como ya sabéis, los postres repartidos en la fiesta, son aquellos que los papás llevan desinteresadamente para compartir con otros niños.

   Por ello, y para que no ocurra como en ocasiones anteriores, os pedimos la máxima participación, y que todos los niños tengan suficientes productos para disfrutar esta fiesta como se merecen. Entendemos que muchos padres no tengan tiempo para ponerse a cocinar grandes cosas, por ello, os vamos a dejar alguna receta sencilla para que os animéis.

   Además, recordar que no es necesario que los productos sean "caseros" simplemente, queremos que haya suficiente para todos. En estas fechas, muchas tiendas del barrio (que además les echamos una mano en estos tiempos de crisis) ofrecen los productos típicos. Así, si todos aportamos un poquito, toddas las mesas estarán llenas y los críos verán lo que sus papás llevan. Seguro que les hace ilusión.